Функции систем управления сайтами. 

Понятно, что это сбор страниц сайта и их отображение, понятно, что это управление контентом в удобном для пользователя виде. Помимо этого, CMS может выполнять множество других функций, например разграничение прав. У вас на сайте один человек занимается модерированием форума, второй обработкой заказов, третий этим всем руководит, еще один новости размещает. Для крупных сайтов это очень актуально.

Это всякие интерактивные функции - комментарии, отзывы, голосования, личные сообщения, регистрация и все такое.

Это магазинные функции - непосредственно корзина,  весь цикл продажи, управление скидками, управление условиями доставки, интеграция с 1-С, Яндекс-маркетом итд

И интеграция с другими сервисами, программами и сайтами. Например, авторизация на сайте через Facebook или VK.